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        蛋雞產蛋期預混料中淀粉的糊化對它的質量有什么影響嗎

        來源:http://www.esfahan01.com/news573009.html發布時間:2020/3/18 0:00:00

        蛋雞產蛋期預混料中淀粉的糊化是影響飼料顆粒質量的關鍵因素,淀粉糊化反應的過程有三個階段之分,下面咱們就來看看這三個方面吧!

        1.可逆吸水,水分流到淀粉粒的不是晶質的區域,體積會稍微有點膨脹,這個時候冷卻烘干,顆粒就能夠復原,雙折射的情況沒有變化;

        2.不可逆吸水方面,跟著溫度的提升,水分流到淀粉微晶的縫隙,不可逆地吸收了特別多的水分,雙折射情況慢慢模糊直到沒有,這也叫做結晶“溶解”,淀粉粒膨脹至贗本體積的五十到一百倍;

        蛋雞產蛋期預混料
        3.淀粉粒后期的解體,淀粉分子全都進到溶液中,在上面的程序能夠看出,適宜的水分有益于熱蒸汽滲到飼料顆粒的里面,提升淀粉的糊化比例,飼料的水分太低會左右到淀粉的糊化和顆粒的品質。顆粒飼料的粉比例會顯著提高,用戶這方面的抱怨也就會多一些。飼料廠大多是利用提升滑膜的壓縮比例來提升顆粒的品質,不過單位耗能和加工效率就會降低很多,維持飼料里合適的水分能夠提升飼料顆粒的耐久性,減少含粉比例。

        綜上所述,蛋雞產蛋期預混料中淀粉的糊化對它的質量是有影響的,大家可以了解一下!

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