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        現階段蛋雞存欄量仍處于歷史超高水平,補欄需謹慎!

        來源:http://www.esfahan01.com/news573039.html發布時間:2020/6/18 0:00:00

          現階段蛋雞存欄量仍處于歷史超高水平

          產區雞蛋價格在經過了5月末的短暫反彈后,進入6月后再度走弱。本月下旬就是端午節了,按往年規律,進入6月后各地雞蛋價就會在消費季節性回暖推動下適度反彈,但是,今年市場情況與往年大不相同,產區蛋價絲毫未見要走強的意思。截至6月8日,主產區黃河中下游產區雞蛋平均價格為2.43元/斤,5月下旬該地區蛋價低跌到過2.37元/斤。

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          利多因素短期內難以撐起蛋價

          進入6月后產區新開產小碼蛋將會減少,主要原因在于:受疫情的影響,自1月23日武漢宣布“封城”后,各地紛紛跟進了各種管制措施,省際間交通道路嚴控,多地出現封路、封村現象,整個2月份各地蛋業物流都特別不暢。多家種雞廠因出殼的雞苗無法出貨被迫毀苗,蛋雞養殖業育雛補苗出現階段性斷檔。按照雞苗從出殼到開產中間有4—5個月的時間,這樣算來,6月開始,蛋雞養殖業新開產小碼蛋將會下降,且越往后下降越明顯。從往年育雛雞苗月均4400萬羽左右算(粗估),從1月下旬到3月下旬之間市場總計少投放約3000萬羽左右雞苗,這樣,6-7月份市場新開產小碼蛋大概也會減少3000萬只左右。但這與已處于歷史超高位的蛋雞存欄量相比,還是太少了。

          從需求角度看,6月下旬就是端午節了,端午節是個大節,自6月上旬開始,各地食品企業對雞蛋的采購需求會增加,商超農貿市場雞蛋貿易也會活躍起來,超跌的雞蛋價格也會刺激新消費量的增加。但是,今年由于受宏觀經濟景氣走弱影響,雞蛋消費整體乏力,產區雞蛋外銷量遲遲未見提高。
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          現階段,在蛋雞存欄量已處于歷史超高水平的時期,上述利多因素對蛋價的支撐力度仍然相對有限,蛋價的反彈力度也較弱。隨著6月下旬端午節需求小高峰退潮后,蛋價仍可能會重歸弱勢。

          上半年新開產蛋雞量增長

          卓創資訊公司(下同)監測統計,內地主要18家種雞廠在2019年全年總共銷售了57458萬羽蛋雞苗,相上年銷售量48752萬羽相比,年度銷售量增長了17.86%,為歷年超高銷售量。其中,2019年3月-6月間連續4個月雞苗月度銷售量處于歷史高位。
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          雞苗銷量高,就會帶動后期蛋雞存欄量增加。自2019年7到2020年4月間,蛋雞存欄量連續10個月環比增長。截至2020年4月末,主要蛋雞養殖企業蛋雞存欄量達到13.7億只,為10多年以來的超高水平。相比之下,2019年4月末的存欄量是12.067億只,同比增長幅度為13.53%。截至5月末,蛋雞存欄量是13.566億只,環比略降1340萬只。按照雞齡5個月開產、6-9個月處于高產期算,養殖戶在2019年第二和第三季度間補的雞苗,在2020年上半年這段時間里正值蛋雞處于一生中產蛋率超高時期。這是現階段蛋雞存欄量居高不下的主要原因。

          近期淘雞量很少

          據統計,主產區待淘老雞占比在5月末是10.36%,4月末和3月末的占比分別是10.97%和11.3%,環比降幅5月是0.61%,4月是0.33%,顯然,5月淘雞量比4月提高了 不少。截止6月5日當周,主產區周度淘汰雞數量是2058萬只,前兩周淘雞量分別是2335萬只和2480萬只,淘雞量連續兩周下降。從產區淘汰雞的平均日齡看,3月26日是509天,4月30日是480天,到了6月5日已降到了455天,周度數據環比只提前了1天。
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          由主產區淘雞進度可以看出,隨著淘雞日齡的下降,淘雞數量也在明顯減少。之所以會造成這樣的情況,主要原因是蛋雞日齡越低產蛋率就越高。一般來講,450天以下的蛋雞正值產蛋高峰時期,養殖戶不到萬不得已是舍不得把老雞淘掉的。還有一個原因,就是2019年是蛋雞養殖業的大盈利時期,在這段時間里,各養殖戶都賺了不少錢,養殖戶們的抗風險能力大為增強。面對當前持續走低的淘汰雞價格,養殖戶們多表現出惜售情緒。

          從需求方面看,現階段屠宰企業開工率不高,農貿市場活禽交易未見起色,下游市消化速度緩慢,采購量提不上來,各產區淘汰雞出欄量普遍不足。

          這些因素導致了就是近期產區淘雞量很少。在蛋雞存欄量處于歷史高位的時候,淘雞量上不來,勢必會拉長蛋價在底部徘徊的時間。
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          蛋雞養殖效益下滑,補欄需謹慎

          去年蛋雞市場供需兩旺,全年累計只雞盈利達44元,養殖效益創近十年新高,但雞蛋價格自2019年10月份后直線下滑,近期部分地區已跌至6元/公斤以下。同時養殖成本一直居高不下,導致蛋雞養殖行業出現虧損。

          雞蛋產能明顯過剩

          去年養殖效益可觀,大企業規模場大量擴張,到今年2月大量后備蛋雞開產,產蛋雞存欄和雞蛋產量均不斷上升。據農業農村部500個蛋雞生產縣定點監測數據顯示,4月產蛋雞存欄環比增長2.2%,同比增長11.7%;雞蛋產量環比增長2.2%,同比增長11.3%。1-4月蛋雞產能始終處于高位,累計雞蛋產量同比增長3.9%。同時由于前期消費下降較多,雞蛋市場出現明顯過剩。
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          蛋雞養殖持續虧損

          今年以來雞蛋價格持續下跌,據農業農村部500個縣集貿市場定點監測。5月第4周河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格6.13元/公斤,環比下降2.7%,同比下降31.8%。分地區來看,僅海南、寧夏兩省5月第4周價格上漲,其余省份均繼續下跌。其中,華南、西南地區價格較高,分別為11.65元/公斤和11.24元/公斤。華北、東北地區價格較低,分別為6.31元/公斤和6.00元/公斤。而從養殖成本來看,今年養殖成本持續上漲,平均成本一直保持在7.15元/公斤以上。其中,蛋雞飼料成本保持在2.95元/公斤左右。雞蛋價格不斷下跌,養殖成本保持高位,導致養殖效益持續處于虧損狀態。據農業農村部500個蛋雞生產縣定點監測數據顯示,4月蛋雞養殖只雞虧損0.45元,比3月虧損加大0.02元,比去年同期減少盈利2.19元。

          后備產能處于低位

          目前蛋雞產能明顯過剩,后備雞存欄處于低位。因為前期行業專家及時預警,養殖戶沒有盲目大量補欄。年初新冠肺炎疫情造成交通受阻,種雞種蛋運輸不暢,補欄也受到一定限制。同時,近兩月養殖戶虧損嚴重,大量淘汰蛋雞,甚至部分養殖戶低價售賣后備雞。4月淘汰蛋雞日齡491天,低于今年平均淘汰日齡1.7%,后備產能也得到了一定控制。按照雞群正常500天左右淘汰,120天轉入產蛋期的周期,可根據新增雛雞數量推算4個月后的產蛋雞存欄。2019年10月到12月新增雛雞量快速增長,11、12月更是連創近五年新高。導致今年2月到4月產蛋雞存欄上升,出現市場過剩情況。今年2月以來新增雛雞明顯減少,后備雞存欄連續3個月低于去年同期,產蛋雞存欄不具備繼續大幅增長的條件。
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          消費情況回暖

          春節過后是雞蛋消費淡季,加上新冠肺炎疫情影響,造成今年以來消費量明顯減少。據農業農村部240個縣集貿市場交易量監測,1-4月累計雞蛋交易量同比下降7.4%。消費市場疲軟,也加劇了蛋雞產能過,F象。但從近期看,近兩月新冠肺炎疫情平穩,雞蛋交易量已經開始逐步恢復,4月雞蛋交易量環比增長5.6%。同時下半年的端午、中秋等節假日能特別大的刺激消費,因此雞蛋交易量會有所增長。

          供應過剩將逐步緩解

          目前雞蛋產量處于高位,養殖戶補欄較為謹慎,同時大量后備雞轉產,導致后備雞存欄減少。1-4月后備雞存欄同比下降8.1%,為近五年超低水平,后期產蛋雞存欄將回落。同時雞蛋交易量逐漸回升,預計短期內產能過剩情況會逐步好轉。但從長期看,豬肉供應逐漸穩定,雞蛋替代優勢減小。同時過剩產能不會迅速消耗,蛋雞養殖不會回升到去年的好形勢。

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