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        蛋雞飼料遇到更多植物精油會發生哪些化學反應?

        來源:http://www.esfahan01.com/news744308.html發布時間:2021/12/27 17:15:00

          隨著蛋雞養殖業的不斷發展和畜禽產品消費觀念的改變,植物提取物作為健康、綠色、安全的藥物理想替代品之一,受到了人們的廣泛關注。植物精油具有抑菌、抗氧化、調節免疫、促進生長、改善腸道環境等優點。那么蛋雞遇到植物精油會發生什么樣的化學反應呢?

          1、生長性能方面

          研究表明,在蛋雞飼料中添加植物精油可以提高蛋雞飼料的轉化率、產蛋率和蛋重的生產性能。在產蛋高峰期,在蛋雞日糧中添加植物精油,可以通過增加葡萄糖轉運載體和肽轉運載體的mRNA表達來提高蛋雞營養物質的消化率,顯著提高蛋雞的生產性能。植物精油可以殺死腸道病原微生物,促進有益細菌的定植,改善消化道微生物菌群結構,保證腸道功能健康,促進消化酶的分泌,促進飼料的消化吸收。植物精油由于其獨特的刺激性,能刺激消化酶的分泌,促進營養物質的消化吸收,提高蛋雞的生產性能。


          2、蛋的品質方面

          研究發現,在飼料中添加植物精油可以顯著增加蛋殼厚度和哈氏單位。研究發現,添加100g/t的精油混合物可以更大限度地提高蛋雞脛骨中的鈣含量。結果表明,植物精油可以促進鈣的沉積,影響蛋殼的厚度和強度。在日糧中加入植物精油,可以有效促進有益菌的定植,增強鎂離子(Mg2+)和鈣離子(Ca2+)的腸道吸收,提高蛋殼比例。

          3、蛋黃顏色方面

          蛋黃的顏色作為衡量雞蛋質量的重要指標,也是影響雞蛋商品性能的關鍵因素。由于脂溶性色素在雞蛋形成過程中逐漸沉積到蛋黃中,蛋黃的顏色主要由類胡蘿卜素的含量決定。蛋禽攝入的類胡蘿卜素主要來自日糧。因此,提高日糧類胡蘿卜素水平或增加蛋禽對類胡蘿卜素的消化吸收和沉積可以增加蛋黃的顏色,提高蛋的商品性能。類胡蘿卜素是一種脂溶性分子,具有抗氧化的特點。它在體內容易被不飽和脂肪酸氧化和抑制吸收,從而減少蛋黃的色素沉積。植物精油是一種天然綠色抗氧化劑,有助于調節身體的氧化平衡。通過在日糧中添加植物精油,可以有效降低體內類胡蘿卜素的氧化消耗,使其與脂肪結合沉積在蛋黃中,有利于蛋黃的著色。

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